reposting (reposting) wrote,
reposting
reposting

"ЗОЛОТЫЕ" ОКОРОЧКА В СЫРЕ!

3925073_vvapvap (604x453, 58Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● окорочка куриные - 2 шт.;
● сыр твердый - 70-80 г;
● чеснок - 2 зубчика;
● сметана или майонез домашний - 2 ч. л.;
● смесь перцев, приправа для курицы - по вкусу;
● соль - по вкусу;
● масло растительное - 1 ч. л. (для смазывания).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Окорочка хорошо вымыть, обсушить, посыпать солью, смесью перцев и приправой.
3925073_apvapvap_1_ (604x453, 58Kb)
Аккуратно оттянуть кожу и острым ножом сделать прорезы в мясе, где получится, вокруг кости. Прорезы стараться делать не сквозные.
3925073_apapvap (604x453, 54Kb)
Сыр натереть на мелкой терке. Разрезы в окорочках нафаршировать тертым сыром, хорошо вдавливая его внутрь вместе с порезанным чесноком.
3925073_vapvapap (604x453, 58Kb)
Немного мясо еще посолить и оставшимся сыром посыпать сверху. Шкуру аккуратно натянуть.
Смазать окорочка сметаной или майонезом
3925073_vapvapavpavpav (604x453, 51Kb)
. Поместить в форму для запекания, застеленную пергаментом и чуть смазанную растительным маслом. Запекать вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут до красивой румяной корочки.
Подавать в теплом виде с овощами и зеленью.
3925073_vvapvap_1_ (604x453, 58Kb)
Советую!
Приятного Вам аппетита!
Tags: кулинария, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo reposting december 1, 2013 13:30 1923
Buy for 30 tokens
Я отсутствовала всё лето. Многие френды, видимо тоже отдыхали, судя по СК ..... Неужели в жж мало пользователей, желающих найти много новых друзей? Как количество активных френдов влияет на рейтинги и СК думаю все знают. Да и не только рейтинги важны. Давайте просто френдить…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments